Bienvenue au Petit Mont Rigi !
Après avoir tourné une longue page écrite dans la restauration au Mont Rigi, Mohammed Mesbahi, mieux connu de ses clients et amis sous le diminutif de Momo, s’est lancé un nouveau défi en 2018 en ouvrant le Petit Mont Rigi, à quelques kilomètres du carrefour fagnard. Très vite, cette aventure placée sous le signe de la bistronomie – une table de qualité dans un style décontracté et à des prix raisonnables – a connu le succès.
Aujourd’hui, Momo et François (qui le seconde) feront tout leur possible pour vous faire vivre une belle expérience culinaire.
Notre menu
Les entrées
Ris de veau *
Sauce madère / crémeux panais
25 €
Truite de chez Mathonet
En mousse / asperges vertes / ail des ours
22 €
Céleri rave
Duxelle de champignons / noisettes
18 €
Les plats
Boeuf Angus
En bavette / échalotes / frites
30 €
Lieu jaune **
Beurre nantais / asperges blanches / risotto Jaipur
33 €
Tajine de légumes
Boulgour / citrons confits / pois chiche
24 €
Porc PQA
Basse t° / jus corsé / p.d.t. nouvelles / endives
28 €
Les desserts
Rhubarbe & fruits rouges
En mousse / gel & meringue
14 €
Carotte
Façon cheese cake
14 €
Pommes
En tatin / espuma cidre
14 €
Fromages d'ici & d'ailleurs ***
18 €
Nos menus
- 3 services : 49 €
- 4 services : 59 €
- 5 services : 69 €
-
* Suppl. + 6,00 €
** Suppl. + 7,00 €
*** Suppl. + 5,00 €
Découvrez notre lunch de la semaine
Chaque semaine, notre chef vous propose un nouveau lunch imaginé selon ses envies et inspirations du moment !
Sélection vins au verre
Ris de veau
Saumur Champigny, "Les Aïeules", domaine Lavigne '21
100% cabernet franc
8 €
Céleri & truite
IGP pays d'Hérault, "Cuvée Valentine", prieuré de Valcrose '22
100% roussanne
10 €
Tajine & lieu jaune
VDF Limoux, "Regarde le silence", domaine Bernatas '21
Mauzac, chenin, chardonnay
10,50 €
Bavette & porc PQA
VDF Malepère, "Red de toi", domaine le Mas de mon Père '21
100% merlot
10,50 €
Noix de coco, chocolat Callebaut & salsifis
VDN, Rasteau, domaine Trapadis '18
100% grenache noir
16,50 €
Fromages
Jura "Autrement", Jérôme Arnoux '16
14 €
Réservation de groupe
Pour toute demande concernant une réservation de groupe, nous restons à votre disponibilité pour vous faire une offre adaptée à vos envies et à votre budget. Nous pouvons également proposer des formules sur mesure et même une privatisation du restaurant pour des repas d’affaires ou de société.
Notre équipe
Fort de ses précédentes expériences, François Corduant, est aux commandes de notre salle depuis bientôt 5 ans. Avec toute la confiance de son patron « Momo », c’est aujourd’hui lui qui, accompagné de toute l’équipe du Petit Mont Rigi, a pris les rênes du restaurant avec Simon & Florian en cuisine.
Plus qu’une individualité, notre force est la cohésion et la complémentarité de notre équipe.
François vous fera partager son amour du vin et, surtout, la mise en valeur de notre belle région grâce au travail de nos artisans locaux.
C’est avec un immense plaisir que celle-ci vous accueillera au Petit Mont Rigi pour un moment de détente et de convivialité !
Nos produits
Au Petit Mont Rigi, tout est fait maison et frais du jour. Nous cultivons d’ailleurs notre propre potager à l’arrière de l’établissement. Tous nos autres produits sont, eux, issus du circuit court.
Il est donc possible dans certains cas qu’un plat soit exceptionnellement remplacé ou modifié lors d’un service.
Des réunions au sommet !
Vous cherchez un endroit agréable pour organiser vos réunions professionnelles ?
Situé à l’arrière de notre établissement, notre chalet vous accueille pour travailler dans un cadre enchanteur.
Nous proposons une formule « business lunch » les jeudis, vendredis et samedis midi où vous pourrez déguster un menu 3 services dans notre restaurant avant de passer dans le chalet pour votre séance de travail avec un bon café et un buffet mignardises.
Le matin, croissants, pains au chocolat, jus d’orange et café vous attendront pour bien commencer votre journée de travail en compagnie de vos collaborateurs.
