Ouvert du jeudi au dimanche de 12 h à 14 h et de 18 h à 21 h

Qui dit nouvelle année, dit nouvelle carte les amis !

A découvrir durant ce mois de janvier

Bienvenue au

Petit Mont Rigi

C’est avec un immense plaisir que Geneviève, Catherine, François et Momo vous accueillent dans ce restaurant. Ici, tout est véritable, sincère et attentionné. Prônant le « fait maison », Geneviève et Catherine volent sur la bistronomie afin de vous proposer une cuisine simple, accessible, avec une touche de féminité.

En salle, François et Momo vous soigneront aux petits oignons. N’hésitez pas à vous laisser porter par leurs conseils, ils sauront vous guider.

Notre carte

Amis végétariens, intolérants, allergiques … n’hésitez pas à vous manifester ! Notre cheffe se fera un plaisir de vous concocter ses plus belles surprises afin de vous sustenter !

Ici, nous respectons quelques règles d’or afin que votre expérience se déroule pour le mieux...

Prenez en considération que tout est fait maison et frais du jour. Il est donc possible qu’un plat soit remplacé lors d’un service.

Nous vous demandons de limiter vos choix à 3 entrées et 3 plats par table afin d’éviter une attente trop longue.

Nous vous remercions pour votre compréhension et vous souhaitons de passer, en notre compagnie, un délicieux moment…

Les Intemporels

La planche Ibérique à partager

14 €

Le pavé de bœuf

Béarnaise maison / Mesclun / frites au blanc de bœuf

22 €

L’entrecôte de bœuf

Béarnaise maison / Mesclun / frites au blanc de bœuf

29 €

La sole 500 +

Meunière / Purée onctueuse / Garnitures de saison

Prix du jour

Le suprême de volaille jaune wallon

Selon le marché de Geneviève

23 €

Menu éphémère

Nous apprécierons que le menu soit servi par table entière.

Les entrées

La Saint Jacques de Dieppe + 5 €

Foie gras / Pieds de mouton / émulsion crustacés

La Truite d'Ondenval

En gravlax / Condiment miel moutarde / chioggia

Les ravioles de Royan

crème de romaine / petits gris

Les plats

le skrei + 3 €

le dos cuit au sautoir / mousseline truffe / oeuf à 63 ° / stoemp

le chicon au gratin bistronomique

jambon fermier grillé / purée onctueuse / chicon fondant . Espuma béchamel

La canette

Chou rouge / Oignons rouges / cromesquis / jus corsé

Les desserts

Apfel Strudel maison

Espuma speculoos / Glace vanille

Le merveilleux

meringue chocolat / mousse chocolat / chantilly Tonka

Les formules éphémères

3 services : 37 €

4 services : 45 €

5 services : 52 €

Menu Kids Only - 15€

Les petits ribs de Louis

ou

Les nugggets 'maison' de Martin

ou

Le Burger d'Antoine
Glace et chantilly

ou

'Mouse' au chocolat

Les allergènes...

Les allergènes font partie de notre quotidien. C’est avec plaisir que, dans la mesure du possible, nous adapterons nos préparations.

Notre terrasse

Notre terrasse est ouverte tous les après-midi de l'été

Nous contacter

Les Hautes Fagnes

route de Botrange, 105

4950 ROBERTVILLE

TELEPHONE : 0032 (0)80 44 48 44

MAIL : info[at]mont-rigi[dot]be

Ouvert du jeudi au dimanche de 12 h à 14 h et de 18 h à 21 h

Découvrez aussi "Le Signal de Botrange"