Ouvert du jeudi au dimanche de 12 h à 14 h et de 18 h à 21 h

Bienvenue au

Petit Mont Rigi

C’est avec un immense plaisir que Geneviève, Catherine, Jalal et Momo vous accueillent dans ce restaurant. Ici, tout est véritable, sincère et attentionné. Prônant le « fait maison », Geneviève et Catherine volent sur la bistronomie afin de vous proposer une cuisine simple, accessible, avec une touche de féminité.

En salle, Jalal et Momo vous soigneront aux petits oignons. N’hésitez pas à vous laisser porter par leurs conseils, ils sauront vous guider.

Notre carte

Amis végétariens, intolérants, allergiques … n’hésitez pas à vous manifester ! Notre cheffe se fera un plaisir de vous concocter ses plus belles surprises afin de vous sustenter !

Ici, nous respectons quelques règles d’or afin que votre expérience se déroule pour le mieux...

Prenez en considération que tout est fait maison et frais du jour. Il est donc possible qu’un plat soit remplacé lors d’un service.

Nous vous demandons de limiter vos choix à 3 entrées et 3 plats par table afin d’éviter une attente trop longue.

Nous vous remercions pour votre compréhension et vous souhaitons de passer, en notre compagnie, un délicieux moment…

A partager...

La planche cochonne

Assortiment de charcuteries de la Boucherie Schneider, oignons et cornichons

16€

La planche crémeuse

Assortiment de fromages de Françoise, sirop de Liège

16€

La planche à plumes

Terrine de foie gras maison, magret de canard fumé, confit d’oignon

18€

La ¿ Que Tal ?

Jambon Ibérique – 100 gr/portion

14€

La “Smoked Salmon”

Saumon fumé maison / échalotes et persil haché

17€

Au fil des saisons...

Les entrées

Vitello / tonato / Gremolata

14€

Oeuf 63 °/ Espuma Xeres / Pata Negra

16€

Fleurs de courgette/ fine provençale/sarrasin

15€

 

Croquette de crevettes de zeebruge / persil frit / citron

16€

Sardine farcie / Foccacia grillée / fromage frais aux herbes du jardin

14€

Les plats

Souris d’agneau / boulgour/ jus Marrakech

24€

Longe de porc Brasvar fumée au foin / girolles/ jus corsé / pommes de terre farcies

26€

Filet de bar / beurre d’algue / Spaghetti guitare/ fenouil

24€

Dos de cabillaud / sauce vierge/ ravioles d’asperges vertes/olives Taggiache

29€

 

Les pièces de boeuf / béarnaise maison / frites au blanc de boeuf

Le pavé (250 gr)

L’Entrecôte Argentine (300 gr)

22€

29€

Les desserts

Framboise / mascarpone / basilic

9€

Crème brûlée / vanille de Madagascar / glace caramel beurre salé

9€

Moelleux au chocolat / crumble fleur de sel / glace / crème anglaise

10€

 

Fromages régionaux / sirop / petits accompagnements

12€

Café gourmand / douceurs maison

12€

Menus

Menu de saison - 37€

Nous apprécierons que le menu soit servi par table entière.

- Bientôt l'été... -

Délicatesse de fois gras / macaron cerise / émulsion Kriek

ou

Tartare de truite d’ondenval / taboulé aux herbes du jardin

***

Filet de canette / caramel d’épices/ polenta grillée / légumes d’été

ou

Filet de rouget / sauce vierge / Fregola Sarda / olives Taggiache

***

Framboise / mascarpone / estragon

ou

Dame blanche / vanille au beurre / crumble chocolat

Découvrez également la sélection de vin de Vincent Lecoq, Le Coq au Vin à Ondenval pour accompagner votre menu !

20€ ou 5€/verre

Kids Only - 15€

Les petits ribs de Louis

ou

Les nugggets "maison" de Martin

ou

Le Burger d’Antoine

***

Glace et chantilly

ou

“Mouse” au chocolat

Les allergènes …

Les allergènes font partie de notre quotidien. C’est avec plaisir que, dans la mesure du possible, nous adapterons nos préparations.

Nous contacter

Les Hautes Fagnes

route de Botrange, 105

4950 ROBERTVILLE

TELEPHONE : 0032 (0)80 44 48 44

MAIL : info[at]mont-rigi[dot]be

Ouvert du jeudi au dimanche de 12 h à 14 h et de 18 h à 21 h

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