Ouvert du jeudi au dimanche de 12 h à 14 h et de 18 h à 21 h

Nous sommes ouverts l'après midi durant tout l'été

Bienvenue au

Petit Mont Rigi

C’est avec un immense plaisir que Geneviève, Catherine, François et Momo vous accueillent dans ce restaurant. Ici, tout est véritable, sincère et attentionné. Prônant le « fait maison », Geneviève et Catherine volent sur la bistronomie afin de vous proposer une cuisine simple, accessible, avec une touche de féminité.

En salle, François et Momo vous soigneront aux petits oignons. N’hésitez pas à vous laisser porter par leurs conseils, ils sauront vous guider.

Notre carte

Amis végétariens, intolérants, allergiques … n’hésitez pas à vous manifester ! Notre cheffe se fera un plaisir de vous concocter ses plus belles surprises afin de vous sustenter !

Ici, nous respectons quelques règles d’or afin que votre expérience se déroule pour le mieux...

Prenez en considération que tout est fait maison et frais du jour. Il est donc possible qu’un plat soit remplacé lors d’un service.

Nous vous demandons de limiter vos choix à 3 entrées et 3 plats par table afin d’éviter une attente trop longue.

Nous vous remercions pour votre compréhension et vous souhaitons de passer, en notre compagnie, un délicieux moment…

A partager...

La planche cochonne

Assortiment de charcuteries de la Boucherie Schneider, oignons et cornichons

16 €

La planche crémeuse

Assortiment de fromages de Françoise, sirop de Liège

16 €

La planche à plumes

Terrine de foie gras maison, magret de canard fumé, confit d’oignon

18 €

La ¿ Que Tal ?

Jambon Ibérique – 100 gr/portion

14 €

La “Smoked Salmon”

Saumon fumé maison / échalotes et persil haché

17 €

Au fil des saisons...

Les entrées

Foie gras poêlé/ Pomme / Pain d'épices / Sabayon

19€

Terrine de gibier des Fagnes / Petits confits

14€

Os à moëlle / langoustines / pak choi

18€

Croquette de crevette de Zeebruge / persil frit / ciitron

16€

Saint Jacques / Croûte de Marcassin / Butternut

21€

Les plats

Bouillabaisse de la Mer du Nord

26€

Caille farcie / Cèpes et bolets / Raisin de Muscat / Amandines

24€

Encornet farci / Linguine / Poivron rouge / Olives Taggiasche

26€

Filet pur de boeuf / Rösti / Échalotes vin rouge

31€

Parmentier de biche / Civet / Fruits du mendiant

21€

Les pièces de boeuf

Accompangées de notre béarnaise maison et de frites au blanc de boeuf

Le pavé de boeuf (250 gr) / béarnaise maison / frites au blanc de boeuf

22€

L'Entrecôte argentine / Béarnaise maison / frites au blanc de boeuf

29€

Les desserts

Pêche blanche / Romarin / Lait d'amande / pain perdu

10€

Ile flottante / Fleur d'oranger / Tuiles Amande

9€

Moelleux au chocolat / crumble fleur de sel / glace / crème anglaise

10€

Fromages régionaux / sirop / Petits accompagnements

12€

Menus

Menu de saison - 37€

Nous apprécierons que le menu soit servi par table entière.

- Prémices d automne -

Terrine de gibier des Fagnes / Petits confits

ou

Petite soupe de poisson + tartine de rouille

***

Parmentier de biche / civet / fruits du mendiant

ou

Barbue / meunière / Purée au beurre / céleri

***

Ile flottante / Fleur d oranger / tuile amande

ou

Dame blanche / vanille au beurre / crumble chocolat

Découvrez également notre sélection de vin !

Kids Only - 15€

Les petits ribs de Louis

ou

Les nugggets 'maison' de Martin

ou

Le Burger d'Antoine

***

Glace et chantilly

ou

'Mouse' au chocolat

Les allergènes...

Les allergènes font partie de notre quotidien. C’est avec plaisir que, dans la mesure du possible, nous adapterons nos préparations.

Notre terrasse

Notre terrasse est ouverte tous les après-midi de l'été

Nous contacter

Les Hautes Fagnes

route de Botrange, 105

4950 ROBERTVILLE

TELEPHONE : 0032 (0)80 44 48 44

MAIL : info[at]mont-rigi[dot]be

Ouvert du jeudi au dimanche de 12 h à 14 h et de 18 h à 21 h

Découvrez aussi "Le Signal de Botrange"