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Petit Mont Rigi

C’est avec un immense plaisir que Geneviève, Catherine, François et Momo vous accueillent dans ce restaurant. Ici, tout est véritable, sincère et attentionné. Prônant le « fait maison », Geneviève et Catherine volent sur la bistronomie afin de vous proposer une cuisine simple, accessible, avec une touche de féminité.

En salle, François et Momo vous soigneront aux petits oignons. N’hésitez pas à vous laisser porter par leurs conseils, ils sauront vous guider.

Notre carte

Amis végétariens, intolérants, allergiques … n’hésitez pas à vous manifester ! Notre cheffe se fera un plaisir de vous concocter ses plus belles surprises afin de vous sustenter !

Ici, nous respectons quelques règles d’or afin que votre expérience se déroule pour le mieux...

Prenez en considération que tout est fait maison et frais du jour. Il est donc possible qu’un plat soit remplacé lors d’un service.

Nous vous demandons de limiter vos choix à 3 entrées et 3 plats par table afin d’éviter une attente trop longue.

Nous vous remercions pour votre compréhension et vous souhaitons de passer, en notre compagnie, un délicieux moment…

Menu éphémère

Nous apprécierons que le menu soit servi par table entière.

Les entrées

Le Baileu d'Adrien et le potimarron de Roger

En Gnocchis et copeaux / Potimarron / Pain brûlé / Haddock

La Biche de la Fagnarde

En Carpaccio / Crème brûlée au foie gras / Pickles de poire / Noisette du piemont

Les plats

Le Canard Sauvage

En filet / Parmentier de cuisse confite / Pickles de mûres / Celeri

La plie de la Mer du Nord

En filet / Choux pluriels / Beurre blanc caviar avruga / Risotto de pdt

Les desserts

La poire Notre Dame des Vergers de l’Andelaine

Croustillante et farcie au praline / Lait d'amande / Muesli

La Dame Blanche

Glace vanille maison / Chocolat chaud / Chantilly / Terre de chocolat

Le fromage

De nos producteurs locaux

Les formules éphémères

3 services : 39 €

4 services : 49 €

5 services : 57 €

Menu Kids Only - 15€

Les petits ribs de Louis

ou

Les nugggets 'maison' de Martin

ou

Le Burger d'Antoine
Glace et chantilly

ou

'Mouse' au chocolat

Les allergènes...

Les allergènes font partie de notre quotidien. C’est avec plaisir que, dans la mesure du possible, nous adapterons nos préparations.

Nous contacter

Les Hautes Fagnes

route de Botrange, 105

4950 ROBERTVILLE

TELEPHONE : 0032 (0)80 44 48 44

MAIL : reservation[at]mont-rigi[dot]be

Ouvert les : Jeudi / vendredi / samedi et dimanche de 12 h à 13h30 et de 18 h à 20h30

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