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Petit Mont Rigi

C'est avec un immense plaisir que l'équipe du Petit Mont Rigi vous accueille dans ce restaurant. Ici, tout est véritable, sincère et attentionné. Le fait maison et les produis locaux sont mis à l'honneur. Venez profiter d'un bon moment en notre compagnie.

En salle, François et Momo vous soigneront aux petits oignons. N'hésitez pas à vous laisser porter par leurs conseils, ils sauront vous guider.

Notre carte

Amis végétariens, intolérants, allergiques … n’hésitez pas à vous manifester lors de votre réservation ! Notre cheffe se fera un plaisir de vous concocter ses plus belles surprises afin de vous sustenter !

Ici, nous respectons quelques règles d’or afin que votre expérience se déroule pour le mieux...

Prenez en considération que tout est fait maison et frais du jour. Il est donc possible qu’un plat soit remplacé lors d’un service.

Nous vous remercions pour votre compréhension et vous souhaitons de passer, en notre compagnie, un délicieux moment…

Menu éphémère

Nous apprécierons que le menu soit servi par table entière.

Les entrées

Langoustines

Confites à la citronnelle / coulis de crustacés / asperges vertes / huile de cresson et citron vert

Le jambon d'Ardenne

Mille feuille / mousse / texture de betterave

Les plats

Le saumon

Pavé / asperges blanches rôties / pommes de terre à l'ail des ours / mousseline moutarde

L'agneau

Côtelette en croûte d'herbe / navets farcis aux petits légumes / couscous aux agrumes / sauce au thym

Les desserts

La rhubarbe

Terrine marbrée / fraises et hibiscus

Le sureau

En parfait / pamplemousse et rosé

Le fromage

Andreas / Astrid / Vincent

Les formules éphémères

3 services : 39 €

4 services : 49 €

5 services : 58 €

Les allergènes...

Les allergènes font partie de notre quotidien. C’est avec plaisir que, dans la mesure du possible, nous adapterons nos préparations.

Nous contacter

Les Hautes Fagnes

route de Botrange, 105

4950 ROBERTVILLE

TELEPHONE : 0032 (0)80 44 48 44

MAIL : reservation[at]mont-rigi[dot]be

Ouvert les : Jeudi / vendredi / samedi et dimanche de 12 h à 14h et de 18 h à 20h30

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